Företaget

Företagets historia

Margarethas farfars far, Carl Andersson, kom till Fjärås som mejerist i slutet av 1800-talet. Han var en av de första i Fjärås som började odla pepparrot som "extraknäck".

Carls son, Axel Andersson, började på 1920-talet att handla med pepparrot. Han kom senare att kallas pepparrotskungen.

Axels son Inge Andersson övertog verksamheten 1968 och började tillsammans med sin fru Gudrun att utöka pepparrotsodlingen. På 1970-talet blev Inge störst i Sverige på odling. Inge och Gudrun startade upp gårdsbutiken i liten skala under 1990-talet, och har sedan lagt ner mycket arbete på att utöka butiken med t ex egna KRAV-odlade tomater, massor av frilandsgrönsaker, färskost och inläggningar.

Idag för Inges dotter, Margaretha tillsammans med sin man Mikael Jonsson traditionen vidare i fjärde generationen. De övertog firman 2004 och driver både pepparrotsodlingar och gårdsbutik.

 


Hemsida levererad av Smelink WEB